طريقة عمل الجاتوه في البيت بكيكة اسفنجية تذوب في الفم وكريمة رائعة

طريقة عمل الجاتوه واسرار الكيكة الاسفنجية الناعمة الهشة مع تغطية رائعة على وش الجاتوه .

المقادير :

مقادير الكيكة :
200 جرام دقيق - كوب وثلث
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
4 بيضات
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
200 جرام سكر - كوب
1/4 كوب حليب
1/4 كوب زيت
ملعقة كبيرة خل

مقادير تغطية المانجو :
كوب وربع حليب
ملعقة كبيرة نشا
عبوة جيلي مانجو 70 جرام

مقادير كريمة الحشو والتزيين :
كوب حليب
2 اصفر بيض
2 ملعقة كبيرة نشا
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
1/3 كوب سكر
ملعقة كبيرة سمنة
6 ملعقة كبيرة كريمة باودر من أي نوع
3/4 كوب ماء مثلج او حليب مثلج 
7 قطع جبنة مثلثات
عصير 1/2 ليمونة

مقادير الشربات الخفيف :
1/4 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير 1/2 ليمونة

الطريقة عملية في الفيديوهات التالية :

الكيكة والتغطية وتقفيل الجاتوه

 

 الكريمة :