اللحمة الضاني او لحمة الخروف بطريقة بسيطة ونتيجة مميزة بطعم رائع وقوام ناعم وطري للحمة .
المكونات :
كيلو لحمة ضاني
بصلة كبيرة مبشورة
ملح
فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة خل
الطريقة :
يضاف الملح والخل والفلفل على البصلة المبشورة وتقلب جيدا ثم تضاف اللحمة وتقلب جيدا وتترك اللحمة في الثلاجة ساعتين على الاقل .
توضع اللحمة بعد التتبيل على ورق زبدة وتلف بالورق جيدا ثم تلف في ورق فويل ويغلق الفويل جيدا ، وتوضع في صينية ويسخن الفرن على حرارة 200 لمدة 10 دقائق ثم توضع اللحمة في الفرن على الرف الاول من تحت وتترك لمد ساعة او ساعة وربع ثم تخرج من الفرن وتقدم .
المكونات :
كيلو لحمة ضاني
بصلة كبيرة مبشورة
ملح
فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة خل
الطريقة :
يضاف الملح والخل والفلفل على البصلة المبشورة وتقلب جيدا ثم تضاف اللحمة وتقلب جيدا وتترك اللحمة في الثلاجة ساعتين على الاقل .
توضع اللحمة بعد التتبيل على ورق زبدة وتلف بالورق جيدا ثم تلف في ورق فويل ويغلق الفويل جيدا ، وتوضع في صينية ويسخن الفرن على حرارة 200 لمدة 10 دقائق ثم توضع اللحمة في الفرن على الرف الاول من تحت وتترك لمد ساعة او ساعة وربع ثم تخرج من الفرن وتقدم .
مطعم وكافيه انا اليمن يرحب بكم في جميع الاوقات
ردحذفللاكلات الخليجية
هتلاقينا في مدينة الرحاب السوق الشرقي
القاهرة - مصـــر
اسعار مميزة .. وخدمة ممتازة
للاستفسار
01225811645 / 01113332527 / 220297401
زوروا صفحتنا علي الفيسبوك
https://www.facebook.com/ana1alyemen/?modal=admin_todo_tour¬if_id=1554833185873725¬if_t=page_invite
#التجمع_الخامس
#مدينتي
#الشروق
#مدينة_الرحاب
#القاهرة
#مدينة_نصر
#التجمع_الاول
#مطاعم_وكافيه
#مطعم
#مطاعم_التجمع_الخامس
#كافيه_التحمع_الخامس
#السوق_الشرقي
#السوق الشرقي - مدينة الرحاب
#ائتلاف_السوق_الشرقي