حواوشي الجبنة بأسهل طريقة بالجبنة الرومي والجبنة البيضا

طريقة عمل أسهل رغيف حواوشي بالجبنة في البيت في الطاسة على سطح البوتاجاز وفي أقل من 5 دقائق وبنتيجة مذهلة

 
المقادير لعمل رغيف كبير :
2 ملعقة كبيرة جبنة بيضاء ملح خفيف
3 ملعقة كبيرة جبنة رومي مبشوره
2 ملعقة كبيرة فلفل رومي مقطع صغير
ملعقة كبيرة طماطم مخلية من البذور ومقطعة قطع صغيرة
ملعقة الى 2 ملعقة كبيرة زيت
رغيف عيش بلدي مصري كبير بالردة ( الردة هي نخالة القمح )

الطريقة :
تقلب كل المكونات وتعجن جيدا باليد حتى يصبح الخليط كتلة واحدة ثم يفتح الرغيف من الجانب ويوضع فيه الخليط ويفرد جيدا داخله ، ثم يتم الضغط جيدا على الرغيف باليد من الجانبين .

تسخن طاسة غير لاصقة على نار متوسطة الى هادئة ويوضع في الطاسة ملعقة كبيرة سمنة أو دهن بقري سايح ثم يوضع رغيف الحواوشي ويترك الى ان يتحمر من أسفل ثم يقلب على الجهة الاخرى ويترك حتى يتحمر جيدا ، ثم يرفع من الطاسة ويقطع ويقدم ساخنا .

حواوشي الجبنة

شاهد ايضا :
طريقة حواوشي اللحم المثالي
خلطة بهارات الحواوشي

سنة أولى مطبخ