المقادير :
تفاح مقطع مكعبات وعليه عصرة من عصير الليمون حتى لايسود التفاح
مانجو قطع او مهروسة
برقوق احمر او اصفر مقشر ومقطع
ويمكن طبعا اضافة اي نوع اخر من الفاكهة بحسب المتوفر
ملعقة كبيرة ونصف كريمة شانيه باودر من أي نوع ( مثل دريم ويب او اي نوع اخر )
1/4 كوب حليب او ماء بارد جدا
الطريقة :
تجهز الكريمة بوضع الماء او الحليب البارد على الكريمة الباودر وتخفق بمضرب سلك يدوي حتى تتماسك ويصبح قوامها متوسط ليس كثيف او خفيف .
تجهز الاكواب التي ستستخدم في تقديم كوكتيل الفواكه وتوضع طبقة من الكريمة ثم طبقةمن كل نوع من الفاكهة ثم طبقة كريمة وفي النهاية توضع على الوش بولة ايس كريم مانجو او فانيليا مع رشة من المكسرات .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق