المقادير :
2 ملعقة كبيرة كاري ( طريقة تحضير بهار الكاري في المنزل )
2 ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
10 فص قرنفل
2 ليمونة ناشفة كبيرة أو 3 ليمونة صغيرة
7 ورقات لورا
ملعقة صغيرة حبهان او هيل
عود قرفة خشب أو ملعقة صغيرة مطحونة
2 ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
ما شاء الله تبارك الله
ردحذفكل حاجة بتعملها جميلة خصوصا البهارات عن تجربة وكمان سمك الماكريل بصراحة تسلم إيدك