طريقة عمل السجق الشرقي أو السوسيس أو الهوت دوج بالبيض و البصل
المقادير :
كمية من السجق ( و يمكن استعمال هوت دوج أو سوسيس )
بصلة مقطعة شرائح
2 بيضة
الطريقة :
يشوح السجق في طاسة ساخنة فيها قليل من السمنة او الزيت .
بعد ان يلون السجق ، تضاف شرائح البصل و يتم التقليب حتى يدبل البصل .
بعد ان يدبل البصل يضاف البيض و يتم التقليب حتى يستوي البيض .
يتم تذوق السجق و اذا كان محتاج لملح يضاف حسب الرغبة ، و في الغالب انه لايحتاج لان خلطته يكون فيها كل الملح و البهارات .
يقدم السجق في ساندويتشات مع خضروات طازجة و قليل من سلطة الطحينة ، او يقدم بأي طريقة مفضلة .
سنة أولى مطبخ
لمشاهدة التطبيق العملي للوصفة شاهد الفيديو التالي :
يمكنكم ايضا مشاهدة :
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق