طريقتنا الخاصة لعمل البيض بالطماطم بطريقة مميزة و بسيطة مع الكفتة المشوية
المقادير :
ملعقة كبيرة سمنة
2 ثمرة طماطم متوسطة مقطعة قطع صغيرة
ملح و فلفل أسود
3 بيضات
2 صباع كفتة مشوية مقطعين شرائح ( طريقة عمل الكفتة المشوية )
الطريقة :
ــ تسخن طاسة على نار متوسطة و يوضع فيها ملعقة كبيرة سمنة و تترك حتى تسخن تماما .
ــ بعد ان تسخن السمنة توضع قطع الطماطم مع الملح و الفلفل و يتم التقليب جيدا ، ثم تهدئ النار و تترك الطماطم حتى تتسبك ( أي يقل السائل فيها ) ثم يضاف البيض على الطماطم و يحرك خفيف ثم تضاف شرائح الكفتة المشوية و تغطى الطاسة و تترك حتى يستوي البيض تماما ثم يقدم .
سنة أولى مطبخ
لمشاهدة التطبيق العملي للوصفة شاهد الفيديو التالي :
لمشاهدة التطبيق العملي للوصفة شاهد الفيديو التالي :
يمكنكم أيضا مشاهدة :
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق