اعمل في البيت سلطة المش المحوج بتحبيشة مميزة للحصول على طعم رائع و شهي
المقادير :
1 بصلة متوسطة مقطعة صغير
ثمرة طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات
1/2 كوب لانشون لحمة أو دجاج مقطع مكعبات صغيرة
1/2 كوب جبنة شيدر مقطعة مكعبات صغيرة ( اختياري )
جبنة رومي مقطعة صغير بالكمية المفضلة ( اختياري )
شرائح بسطرمة بالكمية المفضلة ( اختياري )
3 ملعقة كبيرة من المش أو الجبنة القديمة ( و توجد في السوبر ماركت أو عند اللبان )
2 ملعقة كبيرة طحينة خام أو أكثر حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت و يفضل يكون زيت زيتون
الطريقة :
ــ توضع جميع المكونات في بولة أو وعاء مناسب و يتم التقليب جيدا ثم تقدم و يزين الوجه بقليل من مكعبات الجبنة الشيدر و اللانشون مع رشة من البقدونس المفروم و يفضل تقديمها مع خبز الحلبة المصري ( العيش المرحرح الفلاحي ) أو أي نوع من العيش المحمص .
سنة أولى مطبخ
لمشاهدة التطبيق العملي للوصفة يمكنكم مشاهدة الفيديو التالي :
يمكنكم أيضا مشاهدة :
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق