طريقة عمل المهلبية بالشوكولاتة - دانيت الشوكولاتة

اعمل بنفسك دانيت الشوكولاتة في المنزل بنتيجة رائعة أفضل بكثير من الجاهز في الطعم و القوام و بطريقة بسيطة

المقادير :

كوب حليب
2 ملعقة كبيرة نشا
كوب شوكولاتة مطبخ أو شوكولاتة عادية سادة بدون اضافات مكسرة قطع صغيرة

الطريقة :

ــ تضاف النشا على الحليب و يتم التقليب جيدا حتى تمتزج النشا جيدا مع الحليب .

ــ يوضع خليط النشا و الحليب في حلة مناسبة على نار متوسطة و يتم التقليب حتى يتماسك القوام و يصبح كثيف .

ــ بعد أن يثقل القوام تهدئ النار تماما و تضاف الشوكولاتة و يتم التقليب .

ــ و بمجرد ان تبدء الشوكولاتة في الذوبان يتم رفع المهلبية من على النار و يستمر التقليب حتى تذوب الشوكولاتة و تمتزج تماما .

ــ يجب ملاحظة انه لا يتم اضافة سكر و ذلك لكون السكر الموجود في الشوكولاتة كافي للتحلية .

ــ تصب مهلبية الشوكولاتة في أكواب أو بولات بالحجم المفضل و تترك تتهوى ثم تغطى و توضع في الثلاجة حتى تصبح باردة تماما ثم تقدم .

سنة أولى مطبخ 

لمشاهدة التطبيق العملي للوصفة شاهد الفيديو التالي :

يمكنكم أيضا مشاهدة :

طريقة عمل أم علي بالعيش الفينو

طريقة عمل البطاطس المحشية بالارز و اللحمة المفرومة

طريقة عمل صوص الكراميل

طريقة عمل الفراخ التكا المشوية

طريقة عمل بسكويت السابليه

طريقة عمل السبيط المقلي المقرمش