حضر بنفسك في المنزل خلطة بهارات البرجر السرية لعمل أفضل برجر في البيت مثل الجاهز
المقادير :
2 ملعقة كبيرة كبابة صيني حب ( الاسم الاخر للكبابة الصيني هو البهار الحلو و توجد عند أي عطار )ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة كبيرة ثوم باودر
2 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف ( يوجد عند أي عطار )
3 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة
ملعقة كبيرة زعتر ناشف
ملعقة كبيرة جنزبيل مطحون
1/2 ملعقة كبيرة فلفل أسود
الطريقة :
ــ توضع كل المكونات في مطحنة التوابل و تنعم جيدا .
ــ تحفظ البهارات في برطمان محكم الغلق للحفاظ على نكهتها .
ــ تضاف من هذه البهارات ملعقة كبيرة لكل كيلو لحمة مفرومة ، أو ملعقة كبيرة لكل كيلو فراخ مفرومة في حالة عمل برجر الفراخ .
سنة أولى مطبخ
لمشاهدة التطبيق العملي للوصفة شاهد الفيديو التالي :
يمكنكم أيضا مشاهدة :
طريقة عمل بهارات الفراخ
طريقة عمل بهارات الشاورما
طريقة عمل بهارات الكفتة
طريقة عمل خلطة بهارات الحواوشي
طريقة عمل بهارات اللحمة
طريقة عمل صوص الباربكيو في البيت
طريقة عمل الورشستر صوص في البيت
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق